Speisen R&S

wir sind umgezogen.

unsere neue Website findest du hier:
www.RajMahal-Dresden.de

https://www.rajmahal-dresden.de/speisen-getr%C3%A4nke/mittagsangebot/

Speisen & Getränke


Herzlich Willkommen im RajMahal-Restaurant
auf der Louisenstr. 60 in Dresden-Neustadt. 

Das ayurvedische Thali-Restaurant.


Bei uns wird ayurvedisch gekocht. Ayurveda ist das älteste überlieferte System zur Gesunderhaltung von Körper, Geist und Seele. Gemäß Ayurveda hat Ernährung den größten Einfluss auf unsere Gesundheit, neben der geistigen Einstellung zum Leben. Ayurvedische Küche umfasst u.a. die richtigen Gewürze und eine ausgewogene Zusammenstellung der Speisen und Geschmacksrichtungen. Sie ist lecker, gut bekömmlich und befriedigt unsere Sinne.

ALLE Thalis können auch VEGAN zubereitet werden. 
Fast alle Thalis können auch glutenfrei serviert werden.


Speisen
- Auszug aus der Speisekarte-



Vorspeisen

1. Suppe des Tages (vegan möglich)                                 4,50
serviert mit Papadam (Knusperbrot aus Linsenmehl) 3

2. Salatteller (vegan möglich)                                             4,50
bunt gemischter Salatteller nach Art des Hauses 3
 

Thalis


folgende Thalis werden serviert mit Basmati-Reis, Chutney und Joghurt 3


3. Broccoli in Curry (vegan möglich)                                 7,00
Brokkolistücke in würzigem Curry 3  

4. Kadai Chole (vegan möglich)                                           7,00
Paprika und Kichererbsen in einer würzigen Mischung mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer 3

5. Shahi Paneer                                                                  7,50
indischer Käse mit Cashewnüssen in einer fein gewürzten
Sahnesoße mit Honig verfeinert 3,5

6. Palak Paneer                                                                  7,50
junger Spinat in würziger Zwiebel-Tomatensoße mit
indischem Käse 3

7. Dal Tadka (vegan möglich)                                                7,00
gelbe Linsen in würziger Soße 3

8. Rajma Masala (vegan möglich)                                        7,00
gedämpfte Kidneybohnen in würziger Soße



Thalis

9. VegThali                                                                          10,50
zwei Sabji (Gemüsegerichte) und
ein Dahl (Gericht mit Hülsenfrüchten),
dazu Basmati-Reis und eine indische Süßspeise 1,3

10. VeganThali (vegan)                                                       10,50
zwei Sabji (Gemüsegerichte) und
ein Dahl (Gericht mit Hülsenfrüchten),
dazu Basmati-Reis und eine indische Süßspeise 1

11. PaneerThali                                                                   11,50
ein Paneer (Gericht mit indischem Käse), ein Sabji
(Gemüsegericht) und ein Dahl (Gericht mit Hülsenfrüchten)
dazu Basmati-Reis und eine indische Süßspeise 1,3

12. RajMahalThali                                                              13,50
ein Paneer (Gericht mit indischem Käse), ein Sabji
(Gemüsegericht) und ein Dahl (Gericht mit Hülsenfrüchten),
dazu Basmati-Reis, Papadam (Knusperbrot aus Linsenmehl),
Raita (Gurke, Tomate und Zwiebel in Joghurt mit Gewürzen)
und eine indische Süßspeise 1,3



Beilagen

13. Naan (indisches Brot) 1,3 (vegan möglich)                             2,00
14. Papadam (Knusperbrot aus Linsenmehl)                             1,00
15. Reis (Extraportion Basmati-Reis)                                             2,00

16. Chutney (MangoChutney, süß, fruchtig)                              1,50
17. Pickels (scharf eingelegtes Gemüse)                                      1,50
18. Joghurt (pur oder mit Gewürzen) 3                                       2,00

19. Raita (Gurke, Tomate und Zwiebel in Joghurt mit Gewürzen) 3 2,90
20. Dahi Vada (Linsenbälle, mit Joghurt und Gewürzen) 3      2,90


Süßes

21. Soan Papdi (vegan)                                                        2,90
flockige Süßigkeit mit Kichererbsenmehl, Kardamom, Mandeln und Pistazien 1,5

22. MangoDream (vegan möglich)                                     3,50
Mangocreme auf Joghurt, verfeinert mit Rosenblütensirup und ayurvedischen Gewürzen 1,3
alternativ mit Soyajoghurt (vegan) 1,8                                                     4,50

23. Rasgula                                                                          3,50
in Sirup gekochte Bällchen aus indischem Käse (Paneer), mit
einem Hauch Rosenwasser 3

24. Gulab Jamun                                                                3,50
Teigbällchen aus cremig eingekochter Milch und Gries, frittiert und in Zuckersirup eingelegt 1,3


Getränke
- Auszug aus der Getränkekarte -


Indischer Chai
original indisch gewürzter schwarzer Tee mit Milch 3 .......... 1,90
alternativ mit Hafermilch (vegan) 1 ...................................... 2,50

Indischer Kaffee
original indisch gewürzter Kaffee mit Milch 3 ...................... 1,90
alternativ mit Hafermilch (vegan) 1 ..................................... 2,50

Heiße Schokolade
frisch zubereitete indisch gewürzte Schokolade mit Milch 3  3,80
alternativ mit Hafermilch (vegan) 1 ....................................... 4,40

Ingwer-Limette-Honig Tee ................................... 2,90
frischer Ingwer mit Limette und Honig

Yogi-Tee ............................................................................ 2,60
Ayurvedische Kräuter-/ Gewürzteemischung, 
verschiedene zur Auswahl:
Lebensfreude                  mit Basilikum, Orangenschale, Chili 
Glückstee                               mit Zimt, Hopfen, Orangenschale 
Sweet Chili                              mit Chili, Kakaoschalen, Süßholz
Halswärmer                               mit Süßholz, Fenchel, Thymian
Sweet Chai                                           mit Anis, Fenchel, Süßholz
Himalaya                                                mit Ingwer, Fenchel, Zimt
Classic                                               mit Zimt, Kardamom, Ingwer
Schoko                                      mit Kakaoschalen, Süßholz, Zimt
Frauen Power              mit Hibiskus, Angelikawurzel, Ingwer
Rose                       mit Rosenblüten, Hibiskus, Lavendelblüten


Lassi
Mango, Kokos oder süß 3..................................................... 2,60
Salziges Lassi 3 ..................................................................... 2,40
RajMahal Lassi-Spezial 3 ...................................................... 2,90
Mango-Lassi (vegan) 8 ......................................................... 3,60
RajMahal Lassi-Spezial (vegan) 8 ......................................... 3,90

Fruchtgetränke
Mango                                                                                                   0,2l       1,90
Litschi                                                                                                     0,5l       3,50
Guave

Erfrischungsgetränke

Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero
Fanta, Sprite, Mezzo mix
VioLimo: Limette-Gurke
VioSchorle: Johannisbeere, Apfel, Rhabarber
Margon: BitterLemon, GingerAle, TonicWater

ChariTea: red, green, black, mate
LEMONAID+: Maracuja, Limette, Blutorange
Lausitzer: Apfelsaft, Orangsensaft
Wasser: classic, naturell


Bier
 

indisches Bier: King Fisher, Cobra, Sona
Pilsner Urquell, Radeberger, Becks
Kapuziner Weißbier, Bayreuther hell, Paulaner Zwickl
Radler: Feldschlößchen Naturtrüb




Wir freuen uns auf deinen Besuch,
dein RajMahal-Team Dresden



Reservierungen unter:
Tel.: 0152-1017 6661

www.rajmahal-dd.de

Dein neues Zuhause. Deine erste Adresse.
RajMahal - das indisch vegetarisch/vegane
Restaurant in Dresden-Neustadt.


familienfreundlich, für Gruppen geeignet: RajMahal - das indisch vegetarisch vegane Restaurant mit Lounge auf der Förstereistraße und mit Shop auf der Louisenstraße, unweit der Alaunstraße in Dresden-Neustadt




1) glutenhaltig, mit Weizenmehl, Hafer 3) enthält Milch oder Milchprodukte 5) enthält Nüsse, Cashewnüsse oder Mandeln 7) enthält Senf/ Senfsamen 8) enthält Soja A) mit Farbstoff B) mit Antioxidationsmittel C) koffeinhaltig D) chininhaltig E) enthält eine Phenylalininquelle

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